Dengan Nama ALLAH yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang

Monday, July 22, 2013

Iftar ke-12

Menu utama kami sekeluarga hari ni ialah Asam Pedas Ikan Pari, Sayur Campur dengan Sotong, Kuih pula Puteri Mandi......manakala air Carrot susu.


Alhamdulillah walaupun tak banyak lauk tapi aku tetap puas hati kerana masak sendiri...

Resepi Asam Pedas
Ikan Pari
*Bawang Putih
*Bawang Merah
*Serai
*Halia
*Lengkuas
*Cili Kering
Asam Keping/Asam Jawa
Daun Kesum
Bunga Kantan
Garam
Perasa
Minyak
Air

Mesin semua bahan bertanda , panaskan minyak dan tumis, bila dah garing baru masukkan air, ikan ,asam, garam dan perasa... 

SELAMAT MENCUBA

No comments:

Post a Comment