Dengan Nama ALLAH yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang

Tuesday, March 4, 2014

Hidangan Tengahari


Menu kami hari ini...apa yang penting kenyangkan. Bukan apa kalau masak lemak  muak pulak .Sesekali kena la makan makanan yang kurang kolestrol sikit. Badan pun sihat. Betul tak.

Solok Lada
1. Lada solok
2. Kelapa Muda (klu tua xsedap la)
3. Ikan kembung (mentah)
4. Bwg Merah
5. Sedikit Halia
6. Sedikit Asam jawa (buat jus)
7. Sedikit santan (untuk masak solok jgn letak masa tumbuk bahan tu)
8. Garam n Gula

Cara2:
Tumbuk semua bahan tu kecuali lada. pastu sumbat ke dalam lada yg telah dibelah. Susun ke dalam periuk letak santan n masak dengan api perlahan.



Solok Lada
Ikan Kerisik Goreng
Tembikai (manisnya)

No comments:

Post a Comment