Dengan Nama ALLAH yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang

Wednesday, March 5, 2014

Sambal Bilis Jering

Saje nak ubah selera ckit masak sambal jering... Hubby suka sangat ni. Tapi saya dengan anak2 tak la. hihihi.

Resipinya:

1. Ikan Bilis
2. Jering
3. Bawang putih - tumbuk
4. Bwg merah - tumbuk
5. Cili kering diblend
6. Air asam jawa
7. Garam n gula (saya guna manisan)
8. Sedikit belacan (klu suka)
9. Sedikit air

Cara2
Tumis bwg putih n bwg merah yg ditumbuk hingga garing n wangi, masukkan cili,  masak hingga betul2 masak.pastu br masukkan bahan yg lain. masak lama sikit br sedap sambal kita tu.

No comments:

Post a Comment