Saje nak ubah selera ckit masak sambal jering... Hubby suka sangat ni. Tapi saya dengan anak2 tak la. hihihi.
Resipinya:
1. Ikan Bilis
2. Jering
3. Bawang putih - tumbuk
4. Bwg merah - tumbuk
5. Cili kering diblend
6. Air asam jawa
7. Garam n gula (saya guna manisan)
8. Sedikit belacan (klu suka)
9. Sedikit air
Cara2
Tumis bwg putih n bwg merah yg ditumbuk hingga garing n wangi, masukkan cili, masak hingga betul2 masak.pastu br masukkan bahan yg lain. masak lama sikit br sedap sambal kita tu.
No comments:
Post a Comment